9月5日,曹妃甸区市场监管局对大学城学校食堂进行检查,重点从证照持有、原料采购、索证索票、餐饮具清洗消毒、环境卫生食品留样等方面进行检查,对各项工作制度的建立、标识标牌张贴、物品分区分类存放、管理制度档案建立等进行进一步细化指导,督促学校食堂落实食品安全主体责任,增强食品安全意识和责任意识,提高食品安全管理水平。