曹妃甸区市场监管局对八农场养老机构和学校食堂进行全方位食品安全检查--曹妃甸区人民政府

1月16日，为切实做好食堂管理和食品安全工作，曹妃甸区市场监管局对八农场养老机构和学校食堂进行全方位食品安全检查，严格检查进货查验、采购交接、食材存储管理、规范加工操作，严查清洁消毒、留样管理、餐厨废弃物管理。对发现的问题，要求立整立改，实行风险隐患“逐户销号”，并持续跟踪进行“回头看”。切实保障集体用餐食品安全，将食品风险安全隐患降到最低。