曹妃甸区市场监管局对多玛乐园餐厅进行暑期食品安全隐患排查

按照局工作部署，8月1日，曹妃甸区市场监管局对多玛乐园餐厅进行暑期食品安全隐患排查，重点查看“日管控、周排查、月调度”是否落实、是否履行进货查验制度、操作间管理是否符合规范、环境卫生及餐饮具清洗消毒等是否符合标准等。对检查中发现的问题责令现场整改、规范到位，从细节上对需要规范的问题进一步提出要求。 

      同时，按照市局《关于开展打击走私冻品整治工作的通知》，对冷冻库、冷藏库进行查看，经查，该单位有效落实了索证索票制度，但存在未分类分区存放，未及时清理环境卫生的问题，当场提出改正意见。并强调确保各项风险管控措施有效化，确保暑期广大游客饮食安全。