11月1日,曹妃甸区市场监管局对辖区内食品经营单位开展日常监督检查,重点查看商户资质是否齐全,经营的食品相关产品是否在使用期限内、是否履行索证索票义务、台账记录及供应商资质是否完善等。提醒商家认真对待食品安全问题,履行经营主体责任;对辖区餐饮店进行日常检查。重点查看经营资质、从业人员健康证、环境卫生、货源质量、索证索票、督促务必索取动物检疫合格证、肉品品质合格证等证明。