为深入贯彻全市食品生产安全风险隐患排查的重要要求,曹妃甸区市场监管局将重点食品的聚集区域作为排查重点,继续对食品工业园区2家大米生产企业开展监督检查工作。 执法人员对企业的台账记录进行了查阅,核对原料采购、生产过程控制、产品销售信息,确保记录真实、完整、可追溯。并深入生产车间,查看生产设备运行状况、环境卫生条件以及生产流程是否符合规范。针对检查中发现的问题,执法人员责令企业限期整改,并要求企业切实履行食品安全主体责任,加强内部管理,确保问题得到有效解决。 下一步,将持续加大对食品生产企业的监管力度,确保近期对重点食品重点区域全覆盖检查。并及时开展“回头看”检查,督促企业落实整改措施,保障食品安全。
