曹妃甸区市场监管局对辖区内金街8家餐饮单位进行提升检查

为全面提升辖区餐饮服务行业规范化水平，4月9日曹妃甸区市场监管局对辖区内金街8家餐饮单位进行提升检查，重点查看证照公示、从业人员管理、索证索票及进货台账登记、后厨环境卫生、加工制作过程、设施设备运行、餐饮具清洗消毒、食品原料贮存等情况进行全面检查。同时，执法人员现场普及食品安全相关法律法规，督促餐饮服务经营者牢固树立食品安全第一责任人意识，按照《餐饮服务食品安全操作规范》规范经营，全面提升餐饮行业服务质量水平