曹妃甸区市场监管局针对校园周边的超市、食杂店、餐饮店等食品经营主体进行专项检查

为切实保障广大考生的食品安全，营造良好的考试环境，6月3日，曹妃甸区市场监管局针对校园周边的超市、食杂店、餐饮店等食品经营主体进行专项检查。一是针对食品销售单位，重点检查食品的进货来源、保质期、标签标识等内容，严厉打击销售“三无”食品、过期变质食品等违法行为。二是针对餐饮店，执法人员重点检查食品加工场所环境卫生、餐具清洗消毒、从业人员健康、食品加工操作流程等情况。检查的同时，执法人员还向经营者宣传食品安全法律法规，督促其严格落实主体责任，积极开展自查自纠，及时消除食品安全隐患。